山菜の季節

webmaster (2012年5月12日 16:49)
秋山郷は沢山あった雪も消え、只今、山菜の時期を迎えています。
最近はお客様にお出しする為の山菜を早朝から山へ収穫に行っています。


IMG_9079.JPG
秘密の場所へ集落の方に連れていって頂きました。
りっぱなコゴミ畑が広がっていました♬


IMG_9075.JPG
ゼンマイを収穫中。ゼンマイはなぜか急な斜面を好みます。
ちょっとしたクライミング気分です。


IMG_9097.JPG
立派なゼンマイが採れました。
綿を取って、茹でて、干して、揉んで、干して、揉んで、干して...。
他の山菜より手間がかかります。

IMG_9096.JPGのサムネール画像

他にも、ゴマナ、トリアシ、ウド、コゴミ、フキノトウ、ワサビ、アケビの芽、たらの芽収穫しました。。。
山の恵みに感謝しながら、美味しく料理して、お客様に喜んでいただきたいです。


この山菜達を使ったお料理をおだしするプランを、只今ご用意しております。

是非遊びにお越し下さい。
お待ちいたしております。


かたくりの宿、２０１２年の営業が始まりました♬

webmaster (2012年4月28日 20:40)
こんにちは。
暖かい一日でGWが始まりました。
そして、かたくりの営業も始まりました。

宿の桜のつぼみが丸くピンク色になり、今にも花開きそうです。
雪融けの土手からは蕗の薹がにょにょき顔を出してきました。
待ちわびた春の訪れがやってきました！

でも、まだまだ宿の周りや山々には残雪があります。
白い残雪と黄緑の芽吹きとビンクの桜。
この時期だけしか見られない風景が広がります。

ぜひ、秋山郷へ遊びにいらして下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

４／２８







かたくりの宿が写真集に掲載されています！

webmaster (2012年4月26日 18:25)

こんにちは。

最近一気に気温が上がってき、宿の前の雪も一気になくなってきました。

あと２日で今年度もオープンです。

現在、開館作業のラストスパートで毎日大忙しな日々を送っております。

いくら時間があってもたりません。

 

さて、かたくりの宿が写真集に掲載されておりますのでお知らせしておきます。

日本中の懐かしい学び舎を集めた写真集。

東京大学や京都大学とともにかたくりの宿も掲載されております。（笑）

日本中の懐かしい学び舎が一斉に掲載されています。私達自身もこんなにも日本中には

素晴らしい場所があるのだと感動させられました。

 

是非お買い求め下さい！全国の書店でお買い求め頂けます。

http://www.mitsumura-suiko.co.jp/published/published05/ISBN978-4-8381-9986-0.html

 

『遺したい日本の風景Ⅶ学び舎』

■発行日　２０１２年５月上旬

■発行　光村推古書院株式会社

■定価　2,200円

 

 

 

 

 

苗場山

webmaster (2012年4月22日 09:34)
こんにちは。
先日、苗場山に行ってきました。
　
林道除雪は途中までだったので、そこに車を止め、林道を歩き始めました。
車のサムネール画像

朝５時のサムネール画像


朝焼けの中歩いていると、朝日に照らされた鳥甲山が目前に広がりました。
壮大な風景でした。
朝焼け

朝焼け鳥甲


３合目の駐車場はまだ一面雪でした。
三合目



山を登り始めると、下草は雪に覆われ、木々も茂っていないため見渡しが良く、登山道を歩く時では見る事ができない山の風景に出会えました。

さるのこしかけ１　　　　　　　　　　　　　　　
さるのこしかけ

　












さるのこしかけ（？）
さるのこしかけ２のサムネール画像のサムネール画像


天然のゲレンデ！　　　　　　　　　　　　　　　
ゲレンデ














カンバ帯
カンバ帯のサムネール画像


雪崩跡
なだれのサムネール画像


雪の力はすごい                                                 　　　
雪のちから














３匹のうさぎにも出会いました。
うさぎのサムネール画像



４月下旬ですが、まだまだ山は雪に覆われた世界です。
８合目


下山途中、私達の気持ちを察してか最後の最後に姿を見せてくれたカモシカ♬
IMG_9053.JPG


朝から夕方までたっぷり歩いてたっぷり疲れましたが、それ以上に山からもらったパワーは大きかったです。
すぐ近くにこんなに素晴らしい自然がある秋山郷の暮らしに、改めて感謝の気持ちで一杯になりました。



開館まであと2週間♬

webmaster (2012年4月15日 08:52)
こんにちは。
かたくりの宿の開館まで、あと2週間になりました。

お手伝いの方々の協力で、開館準備も順調に進んでいます。
雪下ろし


宿の周りに２mあった雪も業者の方がトラックで運び出して下さいました。
雪運び

ショベルカー


新潟県内でも、桜の開花が始まりましたが、秋山郷はまだ先のようです。
しっかりふくらんだつぼみは春の訪れを待っているようです。
さくらつぼみ


石垣田はまだ一面真っ白の雪景色です。
自然の作り出すきらきら光る曲線に、うっとりしてしまいます。
石垣田１

石垣田２


中津川の清流と見倉橋の雪景色もこの時期ならではの風景です。
雪　見倉橋

見倉橋　雪


残り2週間、お客様をお迎えする体制をしっかり整え、お客様のお越しをお待ちしております。



「秋山郷の恵みを堪能する　春　～山菜～」

webmaster (2012年4月13日 22:34)

こんにちは。

まだまだ私達の住む秋山郷は雪の中です。

このところ連日、オープンに向けてせっせと準備を進めています。


雪掘り　タカオ

↑1階を掘りおこしています

 

まだまだ雪の残る秋山郷ですが、雪が消えた所から春の恵み、フキノトウが

ちらほらと顔を覗かせはじめました。


蕗の薹　２０１２

蕗の薹　芽吹く

これから雪が消えてくるとともに、

フキノトウ、こごみ、わらび、ウド、ゼンマイ。。。

秋山郷の山の幸がどんどんと芽吹き始めます。

そんな春の恵みを堪能して頂きたく、春の山菜宿泊特別プランを

御用意いたしました！

山菜パック改定版.jpgのサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像

山菜パック天ぷら.jpgのサムネール画像


是非、この時期にしか味わうことのできない山の幸

をお楽しみください。お待ちしております。

 


まだまだ冬

webmaster (2012年4月 5日 10:50)
こんにちは。
一昨日はかなりの暴風でしたが、気温も上がり雪がだいぶ融け、蕗の薹が顔を出していましたが、昨日からはしんしんと雪が降り続いています。
辺り一面真っ白な雪景色に変わり、景色はきれいですが、雪融けの遅れによる田んぼや畑の影響が心配です。４／５雪


４／５ボイラー

昨日は、ボイラーの煙突を雪の中から掘り出しました。
今日、業者の方からボイラーを使えるようにして頂く予定です。
一昨日の停電やお湯の出ない生活で、電気のある生活、蛇口から暖かいお湯が出る生活のありがたさを改めて感じました。
と、同時に、先人のたくましさを想像すると、頭が下がります。






４月２８日より営業再開！！

webmaster (2012年4月 3日 09:44)
お久しぶりです、かたくりの宿です。
先日より、４月28日の宿の営業再開に向けた準備に入りました。

今年の冬は、積雪量が多く、ニュースでも頻繁に登場した津南町。
予想通り、去年の同じ時期に比べるとだいぶ残雪が多いです。
４／２かたくり


まずは玄関の除雪作業。
玄関雪

玄関　雪


グラウンドのものさしは２.２mを示しています。
ものさし


この雪が消え、草花の芽吹きが訪れるのはもう少しあとですね。
宿


去年は、地震の被害があり、修繕作業や掃除などの開館準備が大変でしたが、今年は順調に進みそうです。
４月28日のGWから営業を再開いたしますので、ぜひ皆様、かたくりの宿へ遊びにいらして下さい。今年も沢山のお客様との出会いを楽しみにしております。


 


冬期休館

webmaster (2011年12月13日 23:13)
　かたくりの宿は今年度の営業を終了し、冬期休館に入りました。
　今年お越し頂いた皆様、ホームページを見て頂いた皆様に心より感謝申し上げます。
　また、結東集落、秋山郷、津南の皆様、応援して頂き本当にありがとうございました。
　
　今年は３月１１日の東日本大震災、３月１２日の長野県北部地震、７月の新潟県を襲った大雨と災害が続く大変な年でした。かたくりの宿自体も長野県北部地震で被害がありましたが、どうにか復旧作業を間に合わせ、４月下旬に営業を開始することができました。しかし、日本中が厳しい状況にあるため、秋山郷を訪れるお客様の数は激減しました。そんな中、このような秘境の地まで足を運んで頂いたお客様には、心より厚く御礼申し上げます。
　
　様々な災害がある中でも、周りの自然は今まで通り美しく四季折々の姿を見せてくれました。
　春の雪溶け、新緑、桜、かたくりの花
　夏の万緑、満天の星空、
　秋の空、紅葉
　いつも心を満たせてくれる自然の力に感謝です。
 
　２０１２年度は４月２８日（土）にオープンする予定です。
　早春の秋山郷で皆様のお越しをお待ちしております。
　皆様の御健康と御多幸を心よりお祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かたくりの宿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渡辺泰成・真紀
 
２０１１かたくり閉館






初雪

webmaster (2011年11月18日 14:54)
こんにちは。
最近一気にさむくなりやっと１６日には初雪が宿の周りに降りました。

これから秋山郷も静かな雪の季節に突入です。
初雪２０１１

雪　苗場山

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