かたくりの宿

かたくりの宿

冬季は豪雪の為、孤立することもある新潟県と長野県にまたがる秘境秋山郷で、
地元の子供たちを見守り続けた小学校を改築した宿です。
豊かな自然や歴史に魅せられこの地に移住してきた若いスタッフが
自然の恵みがつまった独特な山の食材を工夫をこらした献立でふるまいます。

お知らせ

かたくり便り

全景

2018年2月22日

お知らせ

2018年度のご予約受付開始!!

2月23日(木)より今季のご予約受付を開始いたします! 今夏は『大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2018』(7月29日~9月17日)が開催され、 芸術祭期間中のお部屋はすぐにお部屋が埋まってしまう事が予想されま […]

島袋道浩

2017年12月14日

お知らせ

大地の芸術祭2018参加作家
島袋道浩と行く豪雪の秘境秋山郷ツアー

大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2018参加作家 島袋道浩さんと豪雪の秘境秋山郷の冬を体験するツアーを開催します。小正月行事、かまくら作り、見倉橋へのトレッキングなど、アーティストと一緒に豪雪地の秋山郷の冬を楽 […]

㉓良い角度

2017年12月5日

お知らせ

調理スタッフ募集(正社員)

新しい調理スタッフを募集致します。 私達のサービスの中で最も重要視し力を注いでいるのが、お食事です。 それは一番お食事の中にこそお客様に対しての私達の感謝の気持ちを籠める事が出来ると考えているからです。 地元津南町で採れ […]

DSCF9977

2017年12月1日

お知らせ

今季の営業は終了しました

2017年度の営業は11月をもって終了いたしました。 今年も沢山のお客様、沢山の方達にお世話になり最後まで営業する事ができました。 本当に有難うございました。 今年も宿の仕事を通して沢山の方達と繋がっていく事が出来感謝し […]

oisix

2017年8月23日

お知らせ

Oisixの商品にレシピ協力しました

有機野菜の宅配などを展開するオイシックスドット大地株式会社の商品で、食材とレシピのキット「Kit Oisix」。 そのメニュー開発にかたくりの宿が協力致しました。 今回提案させて頂いたレシピは、「パスタうりとカリカリ豚肉 […]

2017年6月16日

お知らせ

秋山郷プロモーションビデオ

冬の秋山郷を紹介するプロモーションビデオが完成しました。 秋山郷の奥深さが詰まった内容になっていますので是非ご覧ください。  

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