かたくりの宿

かたくりの宿

冬季は豪雪の為、孤立することもある新潟県と長野県にまたがる秘境秋山郷で、
地元の子供たちを見守り続けた小学校を改築した宿です。
豊かな自然や歴史に魅せられこの地に移住してきた若いスタッフが
自然の恵みがつまった独特な山の食材を工夫をこらした献立でふるまいます。

お知らせ

かたくり便り

OK写真

2018年5月22日

お知らせ

島袋道浩・青葉市子

今夏の大地の芸術祭で秋山郷で作品展開予定の島袋道浩さんとライブ予定の青葉市子さんが数日間、秋山郷を訪れました。 二人は集落を散歩したり、生き物を捕まえたりし秋山郷の大自然を感じながらどのようなコンサートにするか構想を練り […]

㉒良い角度2

2018年4月28日

お知らせ

調理スタッフ募集

只今、かたくりの宿では私達と共に働いて頂ける調理スタッフを募集しております。 日本仕事百貨さんで募集について掲載頂きました。 どうぞ宜しくお願い致します。 人と自然と料理人

crea

2018年4月26日

お知らせ

CREAにてbestひとり温泉宿として紹介頂きました

CREA 2・3月合併号にてモデルの前田エマさんにbestひとり温泉宿として紹介頂きました。 もし宜しければ、ご覧になってみて下さい。 http://crea.bunshun.jp/articles/-/14519 &n […]

全景

2018年2月22日

お知らせ

2018年度のご予約受付開始!!

2月23日(木)より今季のご予約受付を開始いたします! 今夏は『大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2018』(7月29日~9月17日)が開催され、 芸術祭期間中のお部屋はすぐにお部屋が埋まってしまう事が予想されま […]

oisix

2017年8月23日

お知らせ

Oisixの商品にレシピ協力しました

有機野菜の宅配などを展開するオイシックスドット大地株式会社の商品で、食材とレシピのキット「Kit Oisix」。 そのメニュー開発にかたくりの宿が協力致しました。 今回提案させて頂いたレシピは、「パスタうりとカリカリ豚肉 […]

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2017年7月21日

お知らせ

綾瀬はるかさん主演 「精霊の守り人」ロケがありました

去年6,7月にかけてかたくりの宿が撮影基地になり秋山郷でロケをした綾瀬はるかさん主演のNHK大河ファンタジー「精霊の守り人」の放映が1月21日(土)から始まります! 撮影は綾瀬はるかさん、鈴木梨央ちゃん始め約150人位の […]

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